RESPONSABLE ADMINISTRATIF & FINANCIER (RAF)
Café-Restaurant · Tanger, Maroc

RESPONSABLE ADMINISTRATIF & FINANCIER (RAF)

Café-Restaurant · Tanger, Maroc · Il y a 15 heures
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Postes vacants : 1 poste ouvert Expire le 07/09/2026

📋 Description de l'emploi

Nous recherchons un(e) Responsable Administratif & Financier (RAF) rigoureux(se), organisé(e) et autonome pour assurer le suivi administratif et financier de l’entreprise et mettre en place des outils de contrôle fiables.

???? Vos principales missions

Gestion financière & contrôle

  • Suivre quotidiennement les recettes, dépenses et mouvements de trésorerie
  • Contrôler les encaissements et les décaissements
  • Effectuer les rapprochements entre caisse, système de caisse et recettes réelles
  • Contrôler les écarts et identifier les anomalies
  • Suivre les dépenses et les charges
  • Préparer les tableaux de bord financiers
  • Suivre les indicateurs de performance et la rentabilité
  • Préparer des reportings réguliers à la direction
  • Participer à la préparation des budgets et au suivi du budget réel vs prévisionnel

 Gestion des stocks & contrôle des coûts

  • Mettre en place et suivre les procédures de contrôle des stocks
  • Contrôler les entrées et sorties de marchandises
  • Vérifier les inventaires physiques
  • Contrôler les pertes, écarts, casse et gaspillage
  • Suivre les consommations de matières premières
  • Comparer les consommations théoriques et réelles
  • Contrôler les fiches techniques et les coûts de revient
  • Analyser les écarts entre production, consommation et ventes
  • Participer à l’optimisation des coûts et des marges

 Gestion administrative

  • Assurer le suivi administratif quotidien
  • Classer et archiver les documents administratifs et financiers
  • Contrôler les factures fournisseurs et leur conformité
  • Suivre les échéances fournisseurs et les règlements
  • Assurer le suivi des contrats et documents administratifs
  • Préparer les éléments nécessaires au cabinet comptable
  • Assurer la bonne circulation des informations entre la direction, les équipes et les prestataires externes

 Gestion administrative du personnel

  • Suivre les présences, absences, retards et congés
  • Contrôler les éléments variables de paie
  • Préparer les informations nécessaires à l’établissement des salaires
  • Assurer le suivi administratif des dossiers du personnel
  • Veiller au respect des procédures internes

 Reporting & outils de contrôle

Le/la RAF devra mettre en place et maintenir des tableaux de contrôle simples, fiables et régulièrement mis à jour, notamment :

  • Tableau de trésorerie
  • Suivi quotidien du chiffre d’affaires
  • Suivi des dépenses
  • Suivi fournisseurs
  • Suivi des stocks
  • Contrôle des achats
  • Contrôle des consommations
  • Analyse des coûts de revient
  • Suivi des marges
  • Suivi des écarts caisse
  • Reporting hebdomadaire et mensuel à la direction

📋 Exigences de l'emploi

Profil recherché

  • Formation en finance, comptabilité, gestion ou administration
  • Expérience confirmée dans un poste similaire
  • Une expérience dans la restauration, l’hôtellerie ou le commerce est un véritable atout
  • Excellente maîtrise d’Excel / Google Sheets
  • Très bonne maîtrise des chiffres et des outils de contrôle
  • Rigueur, organisation et confidentialité
  • Esprit analytique
  • Capacité à identifier rapidement les anomalies et les écarts
  • Autonomie et sens des responsabilités
  • Capacité à travailler avec plusieurs équipes et prestataires
  • Force de proposition pour améliorer les procédures et réduire les coûts    

Nous recherchons une personne qui sait

Contrôler, analyser, anticiper et alerter.

Le rôle ne se limite pas à la saisie comptable : nous recherchons une personne capable de comprendre les chiffres, contrôler la réalité du terrain et fournir à la direction une vision claire de la situation financière et opérationnelle de l’entreprise.

 Nous proposons

  • CDI à temps plein
  • Poste basé à Tanger
  • Salaire selon expérience et profil
  • Prime sur objectifs
  • Poste à responsabilités
  • Possibilité d’évolution

📌 Informations clés

Postes vacants
1 poste ouvert
Type d'emploi désiré
CDI
Experience
1 à 3 ans
Langue
Français

🏷️ Mots-clés