CONTRÔLEUR(SE) F&B (H/F)
Kenzi Hotels · Casablanca, Maroc

CONTRÔLEUR(SE) F&B (H/F)

Kenzi Hotels · Casablanca, Maroc · Il y a 6 heures
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Postes vacants : 1 poste ouvert Expire le 01/10/2026

📋 Description de l'emploi

Missions principales

  • Contrôler les coûts et les consommations Food & Beverage
  • Assurer le suivi des inventaires et des stocks
  • Vérifier la conformité des réceptions et des factures fournisseurs
  • Analyser les écarts et produire les rapports de gestion
  • Contribuer à l'optimisation des marges F&B
  • Collaborer avec la cuisine, la restauration et la comptabilité

Profil

  • Formation en gestion, comptabilité ou hôtellerie
  • Expérience en contrôle F&B, idéalement 4★ ou 5★
  • Maîtrise d'Excel, rigueur et esprit analytique

📌 Informations clés

Postes vacants
1 poste ouvert
Type d'emploi désiré
Temps plein