EM SHERIF, concept de restauration libanaise haut de gamme, ouvre son premier établissement au Maroc à Marrakech et constitue ses équipes.
Nous recherchons des professionnels passionnés par l'excellence, le service et l'univers de la restauration de luxe.
Vous souhaitez participer au lancement d'une nouvelle adresse de référence à Marrakech et rejoindre une équipe engagée autour de standards élevés de cuisine, de service et d'hospitalité ?
Missions principales
- Superviser le service en salle et coordonner les équipes
- Veiller au respect des standards de service et d'hospitalité de luxe
- Accueillir et accompagner les clients tout au long de leur expérience
- Gérer l'organisation des rangs et la répartition des tâches
- Assurer la liaison entre la salle, la cuisine et la direction
- Contrôler la qualité du service et intervenir en cas de besoin
- Participer à la formation et à la montée en compétences des équipes
Profil recherché
- Minimum 2 années consécutives au même poste au sein de la même entreprise
- Parcours professionnel stable et cohérent
- Expérience dans la restauration libanaise haut de gamme ou la restauration gastronomique
- Excellente compréhension des standards de service et d'hospitalité de luxe
- Présentation professionnelle irréprochable, rigueur et éthique
- Excellentes compétences en communication écrite, orale et interpersonnelle