Le Restaurant SAFRAN de Tanger, établissement de référence recherchant des professionnels passionnés, recrute un(e) Commis Back Office pour renforcer son équipe.
Missions principales :
- Assurer la préparation et l'organisation de la cuisine en amont du service
- Gérer le stockage et la réception des marchandises
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Assurer l'entretien et la propreté des espaces de travail
- Soutenir les équipes en cuisine dans les tâches de préparation
Profil recherché :
- Formation en restauration ou équivalent appréciée
- Expérience en cuisine ou back office de restaurant souhaitée
- Rigueur, organisation et sens des responsabilités
- Respect des normes d'hygiène
- Esprit d'équipe et polyvalence