Gérant de Restaurant (H/F) – FOUTY JUICE (Salmia 2, Casablanca)

Management & Animation : Encadrer, former et motiver l'équipe en cuisine et au comptoir. Établir les plannings et veiller à une excellente ambiance de travail.

Qualité & Hygiène : Garantir le respect strict des normes d'hygiène, de fraîcheur des produits et de rapidité de service propres à notre concept.

Gestion Opérationnelle : Piloter les stocks (commandes, inventaires, gestion des pertes), superviser les caisses et assurer le suivi des flux financiers.

Satisfaction Client : Veiller à ce que chaque client reçoive un accueil et un produit irréprochables pour fidéliser notre clientèle.

Expérience : Une expérience managériale solide dans la restauration rapide, idéalement acquise chez McDonald's ou KFC, est un très fort avantage (maîtrise des process, de la cadence et des standards élevés).

Qualités : Leadership naturel, grand sens de l'organisation, dynamisme et excellente communication.

Critère géographique : Idéalement, vous habitez à Salmia 2 ou à proximité immédiate pour une meilleure flexibilité au quotidien.