Le New Hotel, établissement 5 étoiles situé sur le Boulevard Abdelmoumen à Casablanca, recrute un(e) Chef de Salle expérimenté(e) pour son département restauration.
Missions :
- Organiser & superviser le service en salle selon les standards 5★
- Encadrer, former & motiver l'équipe de salle
- Assurer un accueil & un service de qualité irréprochable
- Gérer les réservations, le placement & le déroulement des repas
- Veiller à la satisfaction des clients & traiter les réclamations
- Coordonner avec la cuisine pour garantir la fluidité du service
Profil :
- Expérience confirmée en tant que Chef de Salle en hôtellerie 4★/5★
- Leadership naturel & excellente présentation
- Maîtrise des techniques de service & des standards haut de gamme
- Sens du service, rigueur & esprit d'équipe
- Maîtrise du Français requise, Anglais = atout
Lieu : New Hotel – Bd Abdelmoumen, Casablanca · Temps plein