Fès est le chef-lieu de la région Fès-Meknès et l'une des quatre villes impériales du Maroc. Fondée en 789, Fès est la plus ancienne des grandes villes médiévales du Maroc et la capitale spirituelle et intellectuelle du Royaume. Sa médina de Fès el-Bali (classée au Patrimoine Mondial de l'UNESCO depuis 1981) est la plus grande médina médiévale du monde arabe encore habitée — avec ses 9 000 ruelles, ses 14 000 artisans, ses medersas, ses fondouks et ses souks spécialisés. Fès est la troisième ville du Maroc (après Casablanca et Rabat) avec environ 1,2 million d'habitants dans l'agglomération, un vaste pôle universitaire (USMBA — 100 000 étudiants) et une économie diversifiée. Retrouvez les offres dans la région sur Jobsquare.ma.
L'Université Sidi Mohammed Ben Abdellah (USMBA) de Fès — avec environ 100 000 étudiants — est l'une des plus grandes universités du Maroc. Elle regroupe la Faculté des Sciences Dhar El Mahraz (FSDM), la Faculté des Sciences Juridiques, Économiques et Sociales (FSJES Fès), la Faculté des Lettres et des Sciences Humaines (FLSH), la Faculté de Médecine et de Pharmacie de Fès, l'École Supérieure de Technologie (EST Fès), l'ENCG Fès, l'ENSA Fès, l'École Nationale des Sciences Appliquées de Fès et l'École Nationale de Commerce et de Gestion de Fès. Le CHU Hassan II de Fès — l'un des cinq CHU les plus importants du Maroc — est étroitement lié à la Faculté de Médecine. L'USMBA emploie des milliers d'enseignants-chercheurs, de personnels administratifs et techniques. Inscrivez-vous sur Jobsquare.ma.
Le Centre Hospitalier Universitaire (CHU) Hassan II de Fès est le CHU de référence de la région Fès-Meknès et du Moyen Atlas. Il dispose de services de pointe en neurochirurgie, cardiologie interventionnelle, oncologie, transplantation rénale et hépatique, pédiatrie spécialisée et réanimation lourde. Le CHU emploie des milliers de médecins spécialistes, de résidents et d'internes en médecine, d'infirmiers, de sage-femmes, de pharmaciens hospitaliers, de techniciens de laboratoire et de radiologie, et de personnels administratifs. Des cliniques privées de référence à Fès (Clinique Dar Salam, Clinique Les Orangers) complètent l'offre de soins en secteur libéral. Retrouvez les offres sur Jobsquare.ma.
| Profil | Salaire mensuel brut | Secteur |
|---|---|---|
| Médecin spécialiste (CHU Hassan II) | 14 000 – 26 000 MAD | Santé publique |
| Enseignant-chercheur (USMBA) | 10 000 – 22 000 MAD | Université |
| Ingénieur (zone industrielle Fès) | 9 000 – 18 000 MAD | Industrie |
| Artisan maâlem (médina — zellij, cuir, broderie) | 4 000 – 12 000 MAD | Artisanat |
| Guide touristique officiel (médina UNESCO) | 4 500 – 10 000 MAD | Tourisme culturel |
| Enseignant certifié (AREF Fès-Meknès) | 5 500 – 9 000 MAD | Éducation nationale |
| Manager hôtellerie (Riad et hôtel Fès) | 7 000 – 18 000 MAD | Tourisme patrimonial |
Fourchettes indicatives basées sur Michael Page Africa, DIORH et observations Jobsquare.ma Inscrivez-vous sur Jobsquare.ma.
Fès est la capitale de l'artisanat marocain. Sa médina abrite quelque 14 000 artisans répartis dans des ateliers et des souks spécialisés par métier — chacun dans son quartier historique. La tannerie Chouara (tannerie artisanale de cuir en plein air — visible depuis les terrasses des maroquineries avoisinantes) est l'une des images les plus emblématiques du Maroc. Les babouches de Fès (chaussures artisanales en cuir teinté), le zellij fassi (carreaux de céramique émaillés et découpés à la main — utilisés dans tous les palais et riads marocains), la broderie de Fès (point de croix bicolore sur fond de lin — l'un des artisanats les plus raffinés du Maroc), la poterie de Fès (bleu de Fès — céramique bleue sur fond blanc de porcelaine) et la menuiserie en bois de cèdre sculpté constituent des artisanats vivants qui emploient des milliers de maâlems (artisans maîtres) et d'apprentis. Retrouvez les offres sur Jobsquare.ma.
Fès dispose de zones industrielles actives — dont la zone industrielle Sidi Brahim (à l'ouest de la ville) et la zone d'activités économiques de Aïn Chkef. Les principaux secteurs représentés : l'industrie agroalimentaire (Centrale Laitière — usine Danone de Fès, unités de transformation de céréales et de légumineuses, conditionnnement d'épices et de thé), l'industrie textile (ateliers de confection sous-traitants pour marques européennes, tapis industriels), l'industrie électrique et mécanique (câblage automobile en développement), et les services aux industries (logistique, maintenance, prestataires IT). La zone industrielle de Fès bénéficie d'une main-d'œuvre qualifiée grâce au vivier de diplômés de l'USMBA. Inscrivez-vous sur Jobsquare.ma.
Fès est la capitale du tourisme culturel marocain — les voyageurs qui cherchent l'authenticité, le patrimoine et l'immersion dans la culture islamique médiévale choisissent Fès. Des dizaines de riads (maisons de style médina reconverties en maisons d'hôtes haut de gamme — Riad Fès, Palais Amani, Le Jardin des Biehn, Dar Roumana) offrent un hébergement de charme dans un cadre historique unique. Ces établissements emploient des responsables de riad, des cuisiniers spécialisés en gastronomie fassia (tajines, pastilla, couscous de Fès), des guides culturels et des artisans qui décorent et entretiennent les espaces. Des agences de voyages réceptives spécialisées (tours culturels de Fès, circuits de découverte de l'artisanat) génèrent des emplois de guides, de chauffeurs et de coordinateurs de voyage. Retrouvez les offres sur Jobsquare.ma.
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L'USMBA (100 000 étudiants, milliers d'enseignants et personnels), le CHU Hassan II, l'AREF Fès-Meknès, la Centrale Laitière (usine Danone), les zones industrielles Sidi Brahim et Aïn Chkef, et le secteur artisanal (14 000 artisans de la médina). Retrouvez les offres sur Jobsquare.ma.
Oui — la médina de Fès el-Bali est inscrite au Patrimoine Mondial de l'UNESCO depuis 1981. C'est la plus grande médina médiévale du monde arabe encore habitée, avec 9 000 ruelles, 14 000 artisans et des monuments millénaires (Medersa Bou Inania, Mosquée Qaraouiyyin — fondée en 859, l'une des plus anciennes universités du monde). Retrouvez les offres sur Jobsquare.ma.
ANAPEC (antenne Fès — TAEHIL, IDMAJ, Moukawalati), OFPPT (ISTA Fès — BTS techniques), Chambre de l'Artisanat de Fès (formation et accès aux marchés). Retrouvez les offres sur Jobsquare.ma.
Oui — train ONCF rapide (Fès-Casablanca en 3h30, Fès-Rabat en 2h15), autoroute A2 (Fès-Casablanca via Rabat — 350 km, 3h30 de route), et aéroport Fès-Saïss (vols directs vers Casablanca, Paris, Bruxelles, Barcelone, Rome). Retrouvez les offres sur Jobsquare.ma.
Oui — le zellij, les babouches, le cuir fassi et la broderie sont exportés vers l'Europe et le Moyen-Orient. Des coopératives et des exportateurs agréés commercialisent ces produits via des boutiques en ligne et des marchés artisanaux internationaux. Retrouvez les offres sur Jobsquare.ma.
La mosquée Qaraouiyyin (fondée en 859 — souvent citée comme la plus ancienne université du monde encore en activité) est active en tant que centre d'enseignement religieux (études islamiques, jurisprudence malékite, langue arabe). Elle n'est pas ouverte au tourisme non-musulman à l'intérieur. Retrouvez les offres sur Jobsquare.ma.
Un appartement 2-3 chambres se loue entre 3 000 et 7 000 MAD/mois selon le quartier (Montfleuri, Agdal, Route d'Imouzzer sont les quartiers les plus prisés). La médina offre des logements très accessibles mais moins confortables en infrastructure. Retrouvez les offres sur Jobsquare.ma.
Fès — médina UNESCO, USMBA (100 000 étudiants), CHU Hassan II, artisanat fassi (14 000 artisans) et tourisme culturel premium — est un bassin d'emploi diversifié entre Fonction Publique académique et médicale, artisanat vivant et industrie agroalimentaire. Retrouvez les offres sur Jobsquare.ma.
Cet article synthétise des données issues de sources publiques et des observations de Jobsquare.ma auprès des recruteurs et candidats inscrits.
Dernière mise à jour : août 2026.
Au-delà de la médina historique de Fès el-Bali (la vieille ville arabe), Fès comprend deux autres entités urbaines distinctes. Fès el-Jdid (la "nouvelle Fès" — fondée au XIVe siècle) abrite le Palais Royal et le mellah (quartier historique juif de Fès). La ville nouvelle — développée pendant le protectorat français (plan Lyautey — séparation de la médina et de la ville moderne) et poursuivie après l'indépendance — accueille les quartiers résidentiels modernes (Montfleuri, Agdal, Route d'Imouzzer, CIL), les zones commerciales, les administrations déconcentrées et les zones industrielles. Cette dualité architecturale et culturelle (médina millénaire / ville moderne) est un trait unique de Fès. Des projets de réhabilitation de la médina (programme Aga Khan Trust for Culture, programmes de l'ADER-Fès — Agence pour la Dédensification et la Réhabilitation de la Médina) créent des emplois de techniciens du bâtiment spécialisés en restauration du patrimoine, d'architectes du patrimoine et de maçons qualifiés en techniques traditionnelles. Inscrivez-vous sur Jobsquare.ma.
Fès est la deuxième ville universitaire du Maroc (après Casablanca) et un centre scolaire de premier plan. L'AREF Fès-Meknès supervise des centaines d'établissements scolaires dans la région — lycées, collèges et écoles primaires publics. Des établissements privés de renom (lycée Ibn Khaldoun, lycée Abou Alaa Al Maârri) et des établissements d'enseignement français (École Victor Hugo — établissement homologué de l'AEFE à Fès) complètent l'offre éducative. La demande de professeurs particuliers (soutien scolaire) est très forte à Fès — ville universitaire où de nombreux étudiants et lycéens cherchent des répétiteurs en mathématiques, en physique et en langues. Des centres de formation professionnelle (OFPPT — ISTA Fès) et des instituts de langues (Institut Français de Fès, British Council Fès, Instituto Cervantes Fès) emploient également des formateurs et des enseignants. Retrouvez les offres sur Jobsquare.ma.
La cuisine de Fès est réputée comme l'une des plus raffinées et complexes du Maroc — voire du monde arabe. La pastilla au pigeon (feuilleté salé-sucré à la semoule d'amandes), le tajine de kefta aux épices de Fès, le couscous au beurre smen et aux sept légumes, la harira fassia et les pastisseries au miel (chebakia, cornes de gazelle fassies) constituent une tradition culinaire transmise de génération en génération. Des restaurants gastronomiques de Fès (Dar Roumana, La Maison Bleue, Dar Hatim) proposent cette cuisine patrimoine à des touristes internationaux exigeants — employant des chefs cuisiniers traditionnels (maâlems de la cuisine fassia), des sommeliers de thé et des maîtres d'hôtel formés à l'art du service de réception marocain. Des cours de cuisine fassia (atelier tajine et pastilla pour les touristes, cours de pâtisserie orientale pour les amateurs locaux) constituent une activité économique en développement. Inscrivez-vous sur Jobsquare.ma.
Pour les chercheurs d'emploi résidant à Fès : si vous êtes médecin, infirmier ou professionnel de santé, le CHU Hassan II et les cliniques privées de Fès sont vos cibles prioritaires. Si vous êtes enseignant-chercheur ou doctorant, l'USMBA recrute par concours national — consultez men.gov.ma et la plateforme de l'USMBA. Si vous avez un profil artisanat ou design (zellij, céramique, broderie, maroquinerie), les maisons d'export de la médina et les plateformes de vente en ligne sont des débouchés en croissance. Inscrivez-vous sur Jobsquare.ma avec des alertes pour Fès et la région Fès-Meknès. Retrouvez les offres sur Jobsquare.ma.
L'aéroport international de Fès-Saïss (à 15 km au sud de la ville) est le troisième aéroport du Maroc pour le trafic de passagers — avec des liaisons directes vers Paris (CDG et Orly), Bruxelles, Lyon, Montpellier, Marseille, Bordeaux, Barcelone, Madrid, Genève, Amsterdam et les principales villes européennes. Ces liaisons directes profitent à la diaspora marocaine d'origine fassia (très importante en France et en Belgique), aux étudiants internationaux de l'USMBA et aux touristes culturels qui choisissent de voyager directement vers Fès plutôt que de transiter par Casablanca. L'aéroport emploie des centaines de personnes directement (handling, sécurité, douane, RAM ground staff) et indirectement (taxis, hôtels d'aéroport, agences de location de voitures). Retrouvez les offres dans la région sur Jobsquare.ma.
Meknès (à 60 km à l'ouest de Fès — 1h de route ou 45 minutes de train) est la quatrième ville impériale du Maroc et un marché de l'emploi complémentaire à celui de Fès. Connue pour les remparts monumentaux d'Ismaïl (Bab Mansour — l'une des plus belles portes monumentales du Maroc), sa médina classée UNESCO, ses caves viticoles (la région de Meknès-Bénaziz est la première région viticole du Maroc — vins Guerrouane, Médaillon, Amazigh) et son industrie agroalimentaire, Meknès offre des opportunités dans le vin (œnologues, techniciens de cave, commerciaux export), l'agriculture (ORMVAM — Office de la Moulouya —, zones irriguées du Saïss), et l'université (Université Moulay Ismaïl — UMI). Des habitants de Meknès travaillent à Fès (navette en train) — et vice versa. Inscrivez-vous sur Jobsquare.ma.
Fès offre un bon équilibre qualité-coût par rapport à Casablanca ou Rabat. Le loyer est 20-30% moins cher que dans les deux métropoles, les produits alimentaires (marché Bab El Ghoul, épices de la médina) sont accessibles, et le cadre culturel (musées, événements, festivités religieuses) est riche. Le Festival de la Culture Soufie de Fès et le Festival de la Musique Sacrée du Monde (Fès — l'un des festivals de musique les plus réputés du monde arabe) animent la ville. La couverture 4G et fibre optique est bonne dans la ville moderne. Le réseau ONCF permet une mobilité facile vers Casablanca, Rabat, Tanger et Oujda. Retrouvez les offres sur Jobsquare.ma.
Le cuir de Fès est l'un des produits artisanaux marocains les plus exportés. La chaîne de valeur part des tanneries traditionnelles de Chouara (tannage végétal du cuir brut — en peaux de mouton, chèvre, vache et chameau — dans des cuves de plâtre remplies de pigments naturels et de produits tannants organiques), passe par les ateliers de maroquinerie (fabrication de babouches, sacs, ceintures, portefeuilles, housses) et aboutit à l'export vers les boutiques de mode européennes (des marques françaises et espagnoles s'approvisionnent à Fès) et les plateformes e-commerce (Etsy, Amazon Handmade). Les maîtres selliers et maroquiniers de Fès sont parmi les artisans les plus valorisés au Maroc. Les jeunes qui apprennent ces métiers dans les ateliers de la médina (apprentissage traditionnel sur 3 à 5 ans auprès d'un maâlem) peuvent prétendre à une rémunération croissante à mesure que leur maîtrise technique progresse, et certains créent leur propre atelier de production et d'export. Retrouvez les offres sur Jobsquare.ma.
Fès commence à développer un écosystème numérique — avec des incubateurs (Smart City Lab de Fès, supporté par la commune de Fès et des partenaires internationaux), des espaces de coworking (Usine — espace de travail partagé dans la ville nouvelle) et des startups fondées par des alumni de l'USMBA. La proximité de Casablanca (350 km — 3h30 de train) et le différentiel de coût de la vie (loyers 30% moins chers à Fès) rendent Fès attractive pour des développeurs et des entrepreneurs digitaux qui veulent éviter la densité et les prix de Casablanca. Le programme Maroc Digital 2030 soutient le développement de hubs numériques dans les villes de taille intermédiaire — Fès en bénéficiera progressivement. Inscrivez-vous sur Jobsquare.ma.